矿泉水的真伪可以通过以下几种方式来辨别：
1.查看包装：真正的矿泉水包装应该清晰、完整，没有破损或模糊的印刷。包装上应该有生产日期、保质期、生产地、厂名、厂址等信息。
2.检查瓶盖：真正的矿泉水瓶盖应该紧实，没有松动或破损。瓶盖上应该有生产日期、保质期、生产地、厂名、厂址等信息。
3.检查水质：真正的矿泉水水质清澈透明，没有异味或杂质。可以通过摇晃瓶子，观察是否有沉淀物或悬浮物。
4.查看瓶身：真正的矿泉水瓶身应该有清晰的商标和生产日期。瓶身上的生产日期应该与包装上的生产日期一致。
5.检查价格：如果价格明显低于市场价，那么可能是不好的产品。真正的矿泉水价格通常比较稳定，不会大幅度波动。
总的来说，购买矿泉水时应该选择正规渠道，查看包装、瓶盖、水质、瓶身和价格等方面的信息，以确保购买到的是真正的矿泉水。
桶装水开封后，如果放置时间过长，可能会导致水质变差，细菌滋生，对健康造成影响。一般来说，桶装水开封后应该尽快饮用，如果不能一次性喝完，应该将剩余的水密封好，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温。如果是在夏季，开封后的桶装水在24小时内饮用完毕，如果是在冬季，开封后的桶装水可以保存3-4天。但是，为了保证水质和健康，建议开封后的桶装水在1-2天内饮用完毕。
纯净水的保质期通常在12个月左右，，但这也取决于其生产日期、储存条件和包装类型。。一般来说，未开封的瓶装或桶装纯净水在适当的温度和湿度下可以保持相对较长的保质期。然而，一旦打开，，纯净水的保质期就会大大缩短，因为接触空气和微生物可能会导致水质下降。。因此，建议在打开后尽快饮用或冷冻，以延长其保质期。
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